簡介 屬于青茶類，是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
季節全年
?功效與作用
防癌抗癌、降血脂、降血壓、清熱、止渴?營養價值(好處)
鐵觀音茶的酸性成分，可以增強脂肪代謝，溶解脂肪，從而達到降低人體脂肪的含量?副作用(壞處)
傷精血，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等；?能吃嗎
可以喝。?怎么吃
飲量：鐵觀音茶是綠茶，可作為飲量，但不宜多喝，每天可喝100-200毫升。鐵觀音茶可沖泡后直接飲用，熱飲特別甘香提神。
鐵觀音茶也可與糕點等搭配作為下午茶，平靜心情。