簡(jiǎn)介 青梅是龍腦香科喬木，高達(dá)30m，胸徑達(dá)1.2m。樹(shù)皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長(zhǎng)3短由萼片增大的翅。僅分布于海南，生于海拔3-4m的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m處較為普遍。泰國(guó)、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。國(guó)家三級(jí)保護(hù)漸危種。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
健脾養(yǎng)脾、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃，青梅果肉富含鉀元素，做成酸梅湯是夏日解暑的佳品。?怎么吃
蜜餞青梅：青梅可以做成蜜餞青梅食用。青梅酒：青梅可以取果肉釀制成青梅酒飲用。
青梅果醬：青梅還可以用做成青梅果醬食用。