簡介 胡椒粉是用干胡椒碾壓而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白胡椒粉是果實完全成熟后采摘加工而成。
季節(jié)春、夏、秋、冬
?功效與作用
養(yǎng)胃健胃、補氣益氣、調(diào)理腸胃、增強記憶力、安神鎮(zhèn)定、開胃消食、止瀉?營養(yǎng)價值(好處)
胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
胡椒粉不宜多吃，一般作為調(diào)味料食用。胡椒粉的氣味能增進食欲，減肥期間不宜食用過多。