簡介 豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；但 血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

季節秋

?功效與作用

有健腎補腰、和腎理氣之功效。

?營養價值(好處)

豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。

?副作用(壞處)

適量的吃豬腰不會產生副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

1. 腰子洗凈后，切縱橫刀口，備用。
2. 盆中放入食用油、醬油、辣椒面、味精、食鹽、孜然粉、白胡椒粉、大蔥、生姜，并放入切好的腰子腌制兩小時。
3. 腌制好的腰子放入烤箱，用180°火，正面烤制15分鐘后反面再烤制5分鐘即可。

?禁忌人群

血脂偏高者、高膽固醇者忌食豬腰。

?適宜人群

一般人群均可食用豬腰。