簡介 餡餅的制作方式有煎 烤 焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。（其中最為出名的要數遼寧海城餡餅，其口味最佳）
季節全年
?功效與作用
提高免疫力、有助發育?營養價值(好處)
1.促進發育
餡餅所含熱量和營養成分都很多，各方面營養均衡，經常食用有助于青少年身體發育。
2.補充能量
餡餅中含有脂肪、蛋白質等物質，食用后能為身體補充每天所需能量。
3.增強免疫力
經常食用肉類餡餅可以提高免疫力，補充體內氨基酸，強壯身體，增強對各類疾病的抵抗力。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
剛出鍋的餡餅可以直接食用，熱食味道比涼食美味。餡餅還可以與米粥、綠豆粥等食品搭配食用。
豆漿與餡餅一起食用，味道香甜可口，可作下午茶點心。
食用肉類餡餅可以搭配青菜一起食用以防過于油膩。