簡介 蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

季節春

?功效與作用

清熱除火,利尿消腫

?營養價值(好處)

含有多種維生索。具有健胃、利膽功效。可促進膽汁、乳汁的分泌，防治貧血，防止動脈血管硬化，治療乳腺炎。
它的莖、葉可用于治療胃腸疾病，莖中白色汁液可治療猴子、扁平玩。

?副作用(壞處)

用量過大 常規用量煎服后，偶見有胃腸道反應，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。

?能吃嗎

可以食用，具有清熱除火,利尿消腫的功效

?怎么吃

蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。

?禁忌人群

非實熱癥者禁服蒲公英葉。

?適宜人群

蒲公英葉適宜咽喉疼痛者、腫毒者服用。