簡(jiǎn)介 春卷，又稱(chēng)春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來(lái)。卷含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)，因卷入的餡料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。
季節(jié)全年
?功效與作用
養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
春卷含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)，因卷入的餡料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同，由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及熱量偏高，不宜多食。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
春卷含有的油脂量及熱量偏高，不宜多食；春卷可以搭配茶食用，不顯得過(guò)分油膩。