香菇的熱量
熱量：19.00 大卡（每100克）
- 熱量(大卡) 19.00
- 碳水化合物(克) 5.20
- 脂肪(克) 0.30
- 蛋白質(克) 2.20
- 纖維素(克) 3.30
- 維生素C(毫克) 1.00
- 核黃素(毫克) 0.08
- 煙酸(毫克) 2.00
- 鎂(毫克) 11.00
- 鈣(毫克) 2.00
- 鐵(毫克) 0.30
- 鋅(毫克) 0.66
- 鉀(毫克) 20.00
- 磷(毫克) 53.00
- 鈉(毫克) 1.40
- 硒(微克) 2.58
評價：香菇氨基酸和纖維素含量豐富，新鮮香菇還含有一定量的維生素，單位熱量也比較低，適宜減肥期間經常食用。
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