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四款藥膳面點 養胃益腎助睡眠

作者:小冷  時間:2017-01-16 11:46:25  來源: 大眾養生網

“胃不好多吃面”的說法有一定道理。普通來說,面食要比大米做成的食物更好消化一些。建議胃氣好的人宜多食糙糧、面食,而胃氣弱則宜食細糧、米谷為宜。如果將面食與中醫結合,其食療效果更是顯著。下面,我們就來看看四款藥膳面點。

1、早期糖尿病面方

做法:一面:即白面粉30%;三粉即:葛根粉40%,蕎麥粉15%,玉米粉15%;加入適量細鹽與溫水和勻,做成各種您喜歡品嘗的面食,每周可食3—6頓。

功效:具有降糖穩壓、通便減脂、助消化、益肝腎之功效,歷代醫家都研究君藥葛根具備良好的清熱解痙、保肝益腎功能。

現代醫學研究葛根有擴張血管、增加腦及冠狀動脈血液循環,調節心臟功能,抗御和預防血糖性動脈粥樣硬化,抗心肌缺血,心律失常等疾病。臨床報道;對早期糖尿病、冠心病、高血壓、頸椎病、脂肪肝均有一定的保健和治療功效,可長期與食物同用,無任何毒副作用。

2、慢性胃炎(胃潰瘍)面方

做法:取淡吳萸20克、砂仁20克、海螵蛸30克、茯苓20克,研為極細末后與白面粉500克加水和勻可做包子、面條、餡餅等面食來食療。

功效:養胃和脾、驅寒收斂,尤其是胃寒嘔酸水、胃潰瘍、消化不良、食欲不振,療效顯著。每天1—2頓,食用一月癥狀明顯緩解,經濟實惠,在食療中治愈慢性胃炎、吸收好、消化好、療效快。

3、失眠綜合征面方

做法:取酸棗仁30克、茯神20克研為極細末,與500克白面粉和勻加入溫水做成各種面食糕點食用,晚餐療效更顯著。

功效:具有養胃健脾、清心潤肺、寧心安神之功效。可長期食用。無毒副作用。棗仁、蓮子還有養心藏神的功效,對心臟病、冠心病有預防和保健效果。

《名醫別錄》記載:酸棗仁治心煩不得眠……虛寒、煩渴、補中益肝氣。

《本草從新》中記載:甘酸而潤、生肌酸平、柔肝和膽、炒熟酸而香,亦能醒脾。藥理研究有鎮靜、鎮痛、催眠、抗驚厥等作用,能對抗咖啡因引起的興奮狀態,抗心律失常、心肌缺血、降血壓、降血脂,防治動脈粥樣硬化之功能。

4、補腎養血面方

做法:當歸、阿膠、女貞子各100克,研為細末與白面粉、藕粉和勻為面,并根據自己喜愛做成包子、餡餅、面條、餃子品嘗,其他配料不變。可在冬季食用。

功效:有補腎養血、增強免疫、美白養顏、健脾和胃、益精固元之功效。

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