急性胃腸炎是屬于一種胃腸黏膜的急性炎癥，一般引起這病癥的原因多半是由于在平時的生活中飲食不當，暴飲暴食，還有食用一些不衛生或是過期的食物從而產生的這種病癥。患有這樣病癥的人一般表現為惡心，腹痛，發熱等現象。治療急性胃腸炎有些人會在配合醫生的治療同時還是會選擇偏方進行治療。
急性胃腸炎的偏方1:
補充液體和電解質一旦患胃腸炎，需要多喝液體，以防止虛脫，可選白開水和其他液體，例如蘋果汁、葡萄汁、清湯，補充水分時，勿一口氣全吞下，以免又引發嘔吐。補充電解質可以飲電解質飲料，若無口服補液鹽可自己調配，作法如下：將果汁(含鉀)與1/2茶匙的蜂蜜或玉米糖漿(含葡萄糖)以及一撮食鹽均勻混合即可。
急性胃腸炎的偏方2:
取新鮮黃瓜葉適量，將葉上的絨毛刷掉后用清水洗凈，搗碎擠汁，盛于碗內，再取等量蜂蜜(約3湯匙)與黃瓜葉汁混合攪勻，1次服下。黃瓜汁還能預防口腔潰瘍。急性胃腸炎的偏方3:
取新鮮葡萄葉25~50克，洗凈入鍋，加少許榨菜，水稍過藥面。水煎取液口服。急性胃腸炎的偏方4:
金銀花15克，白菊花10克，食鹽3克，用開水沖泡代茶飲，有清熱解毒，消炎的功效。急性胃腸炎的偏方5:
野菜蒲公英、鮮魚腥草適量，與綠茶﹑甘草、蜂蜜一起泡茶喝。急性胃腸炎的偏方6:
鮮馬齒莧30克，石榴皮15克，先將馬齒莧洗凈再蒸數分鐘，搗爛取汁與石榴皮加水共煎10分鐘，加白糖飲用，有消炎、止痛、止痢的功效。急性胃腸炎的偏方7:
鮮魚腥草冼凈，開水略燙，加適量食鹽、醬油、米醋、蒜末、蔥汁等調味品拌勻吃。或將魚腥草水煎取汁煮粥，或等粥快熟時放魚腥草適量，稍煮即可食用。急性胃腸炎的偏方8:
生姜2片，食鹽4克，白糖3克，綠茶6克，一起放入杯中用沸水沖泡20分鐘后飲服，具有清熱和胃止嘔的功效，適用于口渴、胃部不適、心中煩悶等癥。急性胃腸炎的偏方9:
好青鹽500克炒燙，裝入布袋，熱熨胃部及背部。藥袋冷則更換。適用于受寒飲冷所致者。急性胃腸炎的偏方10:
中成藥：香連片(黃連素也可以)每次5片、葛根芩連微丸每次3克、藿香正氣膠囊每次2粒、楓蓼腸胃康膠囊每次2粒、雙黃連口服液每次1~2支;惡心胃脹可用胃蘇顆粒每次5克;腹痛重可用氣滯胃痛顆粒每次1袋、元胡止痛顆粒每次1袋。偏腎虛者可用潔白膠囊每次2粒口服。上面介紹了幾種治療急性胃腸炎的偏方，使用這樣的食療偏方還有中藥偏方治療急性胃腸炎是有一定的功效與作用的。只不過由于患者的體質不同，使得使用后的效果有所差異。那么在治療的同時還是需要去醫院進行相應的治療這樣效果才會更好。
