1、蔥燒海參的家常做法

做一道蔥燒海參一共可以分為五個步驟，第一步，將海參洗干凈然后用刀切好備用。第二步，蔥切成蔥段，鍋里放油燒熱，把蔥放進鍋里用油炸成金黃色，撈出備用。第三步，鍋里放入適量的水，然后放入蔥，鹽，姜，料酒，醋，老抽還有海參，轉(zhuǎn)中火煮熟后撈出。第四步，準備另外一個鍋，鍋里放油燒熱，把海參和蔥段放入鍋中翻炒至熟，然后撒點鹽即可。

2、蔥燒海參的做法大全

蔥燒海參的做法一共可以分為四步，第一步，拿出我們購買的海參，然后洗干凈用刀切好備用。第二步，鍋里放油燒熱，把蔥用刀切成蔥段，然后放入鍋中翻炒出香。第三步，往鍋里面加入海參，鹽，雞精，耗油，白糖，放入適量的水，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火煮至收汁。第四步，收汁之后，往鍋里面放入適當?shù)柠}，在放點清水翻炒兩分鐘后撈出，喜歡辣的可以加點辣椒。

3、如何做大蔥燒海參

大蔥燒海參首先我們需要準備，大蔥與海參這兩樣主要食材。然后先將大蔥切成大蔥段，海參切成海參片。鍋里放水煮沸，然后把海參放入到鍋中煮三分鐘之后撈出放涼。準備另外一個鍋，鍋里放油燒熱，把大蔥放入鍋中炒至金黃色即可。炒完大蔥之后把大蔥撈出，鍋里留下蔥油。在準備一個鍋，鍋里加入白酒，食鹽，姜絲和醬油，白糖，大火燒開，燒開之后加入海參和蔥段煮至收汁即可。

4、海參撈飯

海參撈飯是一道非常可口的美食。海參撈飯的做法，首先先將海參洗干凈切好，然后把西蘭花也洗干凈切成好。鍋里放水煮沸，下人海參和西蘭花煮一分鐘后撈出放涼。拿出瘦肉，將瘦肉切成瘦肉丁，鍋里放油燒熱，加入瘦肉炒至熟。鍋里在放入蔥碎，加入醬油，清水，雞粉，白糖然后煮三十秒，三十秒之后加入海參轉(zhuǎn)小火在煮一分鐘。一分鐘之后撈出海參汁澆在飯上即可。

5、大蔥燒海

大蔥燒海參首先需要準備這些食材，海參，大蔥。第一步，將海參洗干凈然后切好，鍋里放入煮沸加入海參然后煮一分鐘后撈出。第二步，將蔥切成蔥段，鍋里放油燒熱，把蔥放進鍋里炸成金黃色后撈出。第三步，往鍋里倒入適量的清水，醬油，雞精，鹽然后轉(zhuǎn)中火煮開。第四步，煮開之后加入海參和大蔥蓋上蓋子，至到收汁即可。開鍋的時候在撒點鹽攪拌一下。

參考文獻