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粉條怎么做好吃

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 12:32:31來源:大眾養生網我要分享

1、酸辣粉絲的做法

酸辣粉的制作非常簡單。制作酸辣粉絲的步驟有,首先準備好粉絲浸泡半小時,在湯鍋里加入生菜豆腐絲,熬煮之后再加入粉絲煮5分鐘。接著加入適量陳生抽辣椒醬,攪拌均勻之后將所有的粉絲湯倒出。可以根據口味在粉絲湯上面撒上油炸花生,再加入少許辣椒醬。油鍋里燒開適量的熱油,完了之后澆在粉絲湯上面,一道美味的酸辣粉絲就做好了。

2、豬肉燉粉條的做法

豬肉粉條這是一道非常經典的東北菜。首先要準備主料原料,五花肉400克和粉條100克。先將五花肉切成小塊,過一遍熱水去掉血水。在炒鍋中,燒熱一大勺豆油之后,加入五花肉翻炒,再將準備好的蔥末倒入一同翻炒,根據個人口味加入適當的糖,一大勺醬油,和一碗清水。加入,鹽,花椒,大料,小火慢燉一個小時,直到五花肉熟練之后,再將泡好的粉條加入燉煮。直到粉條變透明狀即可盛出食用。

3、土豆粉條的做法

土豆粉條的做法比較復雜,首先準備土豆粉1500克,明礬12克,涼水50克,開水800克。接著加明礬和土豆粉和成面團。將一小塊面團揉成長條,放入擰粉條的工具,直接擰到開水鍋里。擰完之后一定要用筷子打散,以免粘在一塊。直到面條浮起來之后,撈在涼水盆里,讓粉條充分涼了之后,一份土豆涼粉就做好了,接下來只要重復以上步驟就可以。

4、粉條怎么做好吃

粉條的制作方法是非常多的,在制作粉條的時候應該選擇自己喜歡的口味來做。其中豬肉燉粉條是一種不錯的制作方法,這種制作方法也是非常簡單的。首先我們應該準備適量的粉條和豬肉,然后準備大蒜、姜、蔥、鹽等食材。然后把豬肉綽一下,這樣把豬肉的血水戳掉,然后把材料放在鍋里面燉煮就可以了,這樣制作出來的粉條口感是非常棒的,也是大家喜歡的口味。

5、芹菜炒粉條的做法

芹菜炒粉條的做法比較簡單。首先要準備芹菜200克粉條50克。首先要將芹菜洗干凈切成小段,把粉條用溫水泡軟。在炒鍋中爆香,蔥姜蒜,之后再倒入準備好的粉條,翻炒均勻,加入鹽,生抽,再加入一碗清水煮至粉條熟爛之后,再加入準備好的芹菜。這時候就可以放入鹽,雞精和調味品。直到芹菜熟了之后就可以盛出來了。如果想要吃的爛一些就應該炒的時間長一點。

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