1、茶樹菇的做法

茶樹菇的做法比較多，首先將食材和調料都準備好之后，茶樹菇洗干凈后鍋燒熱放油，將茶樹菇稍微的炸一下，撈起來之后把蔥絲和姜絲放入鍋里翻炒幾下放入胡蘿卜片翻炒，往鍋里加入少許的生抽，在將炸好的茶樹菇放入翻炒，加入少許的鹽以及孜然粉后再繼續的翻炒幾下后就能出鍋了。這是茶樹菇比較簡單的做法，口感香脆，喜歡吃的人可以根據自己的口味進行搭配。

2、茶樹菇

茶樹菇的做法比較多，首先將食材和調料都準備好之后，茶樹菇洗干凈后鍋燒熱放油，將茶樹菇稍微的炸一下，撈起來之后把蔥絲和姜絲放入鍋里翻炒幾下放入胡蘿卜片翻炒，往鍋里加入少許的生抽，在將炸好的茶樹菇放入翻炒，加入少許的鹽以及孜然粉后再繼續的翻炒幾下后就能出鍋了。這是茶樹菇比較簡單的做法，口感香脆，喜歡吃的人可以根據自己的口味進行搭配。

3、茶樹菇燉雞

茶樹菇是一種野生菌，但是其是含有的高蛋白、低脂肪、富含氨基酸等是保健食療的純天然無公害的食用菌，特是現在經過改良之后的茶樹菇其口感更加的清香，可以制作成各種美食，而且其營養價值已經超過了香菇等其他食用菌，而且茶樹菇還有抗癌、抗衰老等食用價值，所以說在日常生活中很多人都喜歡吃一些茶樹菇，但是需要注意的說飲酒的時候不要吃茶樹菇。

4、干鍋茶樹菇的做法

茶樹菇燉雞是一道非常美味的菜肴，很多的家庭都做過這道菜，其做法比較的簡單。茶樹菇有豐富的營養價值，其富含豐富的蛋白質、氨基酸、衛生素以及微量元素等，對人體是非常有好處的。雞湯本身就是滋補的食材，對于一些身體虛弱產后調養的人群都是非常好的，所以說這道菜適合的人群還是比較多的，特別適合一些高血壓、心血管疾病的人群。

5、茶樹菇炒肉

干鍋茶菇的做法比較簡單，首先將材料都準備好，茶樹菇去根切成段備用。蔥、姜、蒜切成片后將洋蔥切絲。在將五花肉切成片后將茶樹菇進行焯水備用，最后將鍋燒熱后放油，放入準備好的調理進行翻炒等香味出來之后將茶樹菇、鹽、糖、味精加入進行干煸幾分鐘之后就可以出鍋了。茶樹菇具有止瀉、健脾、利水的功效是不可多得的保健菌類食品。

參考文獻