小小的鵪鶉蛋，營養價值一點都不輸雞蛋，它含有豐富的蛋白質和維生素、礦物質等多種營養物質，常吃可以補氣益血，強身健腦，美容養顏的作用，尤其是女性常吃可以滋養身體，調節月經不調，還兼有美容養顏的作用，可以說是一舉多得。如果現在正在減肥的話，應該是以青菜水果為主的，鵪鶉蛋還是要少吃一些的，以免讓自己的減肥之旅更加的漫長和艱難。